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故事是這樣的,那天我去華山看展覽的時候經過小小的農產品市集,然後看到了這個有機玫瑰花深深的吸引我了,
心裡在想我要怎樣把蛋糕放進我的點心裡面呢?然後聊了一陣子,我先買了一包乾燥的玫瑰花瓣回家試試,
那三朵讓我狂拍的玫瑰花是我跟顧攤的可愛姊姊要的:)
然後我就在華山東拍拍西拍拍,回到家之後又放上攝影台拍拍拍
這種玫瑰特別大,是台灣屏東九如鄉的楊添得先生所培育出來,
稱做大花一號和二號,有著濃濃的香氣,花瓣可以直接入菜、吃的健康又美美
有興趣的人,也可以去網站看看還有好多好棒的玫瑰花產品,也可以去農場參觀,
不過要記得有季節的開放與閉館時間
大花有機玫瑰農場
本來有在考慮販售,但因為成本實在好高,而且因為我完全不加香精,
所以玫瑰入到蛋糕裡需要很多才可以有足夠的味道,吃起來會有一點微澀 (不過請大家吃還是吃完了,哈)
首先我把花瓣的部分剪的碎碎的,沖泡熱水讓顏色與香味出來,
還私自加了玫瑰多酚的粉末,但沒辦法顯現好漂亮的紫色有點失望
切開來的時候都能夠看到花瓣在蛋糕中
然後經過這次的動動手玩耍,覺得之後可以加入龍眼乾增添與補足玫瑰花的甜度:)
結果吃得快不剩了...。哈哈:)
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