為什麼在泰國學了不只一樣的菜,卻先做這個呢?
原因是家裡有約兩年前未開封的陳年綠咖哩XD,我媽媽忘了怎麼做,
一回台灣就一直滴咕叫我趕快把它煮掉,於是....先讓我從泰國料理課介紹起,
為什麼在泰國學了不只一樣的菜,卻先做這個呢?
原因是家裡有約兩年前未開封的陳年綠咖哩XD,我媽媽忘了怎麼做,
一回台灣就一直滴咕叫我趕快把它煮掉,於是....先讓我從泰國料理課介紹起,
中秋天兔颱風來襲,媽媽拿了本食譜說:妳做這個給我們吃吧!
然後就不知怎麼的這麼有動力,隔天立馬實施;早上去買世界上最昂貴的香料番紅花,
蕃紅花:http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%95%AA%E7%B4%85%E8%8A%B1
也有人為了取它的顏色,改用鬱金香粉,但就沒有那獨特的香味,